18 подписчиков
Тыква вместо магазинного сахара
Чтобы заменить магазинные сладости с трансжирами на полезные сладости, приготовьте цукаты из тыквы. Для этого нам потребуется: 1 кг тыквы, 1 стакан воды и 1 кг сахара.
Подготовка:
1. Порежьте тыкву на кубики и высушите их на солнце или в духовке.
2. Тем временем, в кастрюлю влейте стакан холодной воды и добавьте 1 килограмм сахара. Поставьте на средний огонь и постоянно помешивайте, пока сахар полностью не растворится.
Процесс приготовления:
3. Доведите сироп до кипения и варите 10-15 минут, чтобы сироп стал менее вязким.
4. Выложите кубики тыквы в горячий сироп и варите ещё 5-10 минут. После чего снимите с огня и дайте полностью остыть.
5. Процедите сироп от кусочков тыквы и высушите кусочки в духовке при низкой температуре или на свежем воздухе. Периодически перемешивайте их, чтобы они равномерно высыхали.
6. После полного высыхания, цукаты можно хранить в герметичном контейнере или обвалять в кокосовой стружке и подавать к столу.
Йога, пилатес, медитации и ЗОЖ | #правильное_питание
Около минуты
19 декабря 2023