336 подписчиков
Всего три основных ингредиента:
• вода
• нутовая мука
• оливковое масло
Зелень, соль и семечки на ваш вкус.
Тесто замешиваем, как на оладьи с щепоткой соды, гашеной лимонным соком и добавляем столовую ложку оливкового масла и горсть любимой зелени. Сковородку ( у меня маленькая икеевская) смазываем маслом гхи, наливаем тесто и сверху можно посыпать кунжутом.
Я люблю много кунжута- с ним лепешки получаются с крестящей корочкой.
Около минуты
28 ноября 2023