528 подписчиков

Готовим куриные кексы с сыром в духовке


Куриные кексы – вкусное мясное блюдо, в форме маленьких кексов, которое подают как закуску, основное блюдо или дополнение к другим блюдам из круп или овощей. Готовят из куриного филе с добавлением яиц, молока, сметаны, сыра и муки. Выпекают куриные кексики в силиконовых формочках.

Чтобы приготовить куриные кексы в духовке, подготовьте следующие ингредиенты:
·   500 г куриного филе
·   2 яйца
·   200 мл молока
·   3 ст. ложки сметаны
·   100 г твёрдого сыра
·   3 – 4 ст. ложки муки
·   Соль, перец, свежая зелень – по вкусу

Рецепт куриные кексы в формочках с сыром:

1.   Куриное филе мелко порубить ножом или перекрутить на мясорубке.
2.   В глубокой миске соединить и взбить яйца, молоко, сметану, тёртый сыр. Добавить муку, тщательно вымесить тесто, чтобы не было комочков.
3.   Выложить в тесто куриное мясо. Добавить соль, перец, мелко рубленую свежую зелень. Снова всё хорошенечко перемешать.
4.   Силиконовые формочки для кексов смазать маслом. Наполнить подготовленной смесью.
5.   Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 – 40 минут.
Приятного аппетита!
Готовим куриные кексы с сыром в духовке Куриные кексы – вкусное мясное блюдо, в форме маленьких кексов, которое подают как закуску, основное блюдо или дополнение к другим блюдам из круп или овощей.