Общая информация: Пищевая добавка Е 240, или по-другому формальдегид, это бесцветное синтетическое консервирующее газообразное вещество. Запах-резкий химический, данные о вкусе отсутствуют. Имеет хорошую растворимость в водных растворах. Польза: Данных о пользе формальдегида не выявлено. Вред: По результатам научных исследований выявлено канцерогенное, токсическое и аллергическое действия добавки на организм человека. Применение: Применяется в пищевой отрасли (от мясных и рыбных изделий, до разного рода консервации). Вывод: Пищевая добавка Е 240 запрещена в большинстве стран мира. В России также...