13,1 тыс подписчиков
Блюда из курицы могут быть противопоказаны при имеющейся аллергии на куриные яйца или только на их белок. Об этом заявила нутрициолог Ирина Писарева.
По словам специалиста, еще одно противопоказание к употреблению курятины — нарушение пуринового обмена, при котором организм становится неспособен нормально перерабатывать белки пурины.
Писарева обратила внимание, что последствием этого становится повышение уровня мочевой кислоты и развитие некоторых патологий, например, подагры, передает портал news.ru.
Фото: freepik.com
Около минуты
13 ноября 2023