9 подписчиков
ИСТОРИЯ ЖЕВАТЕЛЬНОГО ТАБАКА
Жевательный табак в 15 и 16 веках
История шведского жевательного табака, который мы используем сегодня в качестве щепотки под губой, уходит примерно на 200 лет назад. У многих фермеров были свои рощи, где они делали нюхательный табак в домашних условиях. Пару сотен лет назад, в конце 1400-х годов, Христофор Колумб приплыл на берег на острове Эспаньола в Карибском море и увидел, как местные жители вдохнули порошок. Они назвали этот носовой табак. Порошок состоял в основном из табака, и моряки привезли с собой табачные растения в Португалию, среди других европейских стран. Считалось, что табачные растения обладают множеством медицинских преимуществ, одно из них - при мигрени. Французский королевский дом начал использовать нюхательный табак для носа по этой причине в 1500-х годах, и он быстро стал очень популярным, так как оказался эффективным. Именно Жан Нико, посол Франции в Португалии, привез табак с собой в Париж и в королевский дом. Последовавшая за этим популярность привела к тому, что Никот стал ассоциироваться с табаком до такой степени, что наш Карл фон Линне назвал его его именем.
17-19 века: рождение жевательного табака
Шведская королевская семья, как и большинство королевских домов того времени, находилась под сильным влиянием французской, и носовой табак попал в Швецию через несколько десятилетий до 1600-х годов. Некоторое время он использовался исключительно высшим классом и считался предметом роскоши, помещенным в банки с драгоценными металлами. После нескольких десятилетий импорта Швеция наконец начала выращивать собственный табак в Сконе и Смоланде. Использование нюхательного табака для носа во Франции резко сократилось, когда произошла Французская революция. Он был слишком тесно связан с высшим классом, и буржуазия, взявшая власть во Франции, вместо этого стала курить сигары.
Примерно в это же время жители Швеции также изменили свое употребление табака. Шведский жевательный табак был представлен, и благодаря относительно дешевому производственному процессу он почти полностью устранил использование нюхательного табака для носа. Первоначально производством управляли фермеры, но вскоре оно стало индустриальным, и свет увидел ряд производителей с родственными брендами. Swag, Oden’s, Siberiya были самыми крупными.
Сегодняшние методы производства мало отличаются от тех, что были в 1800-х годах. Табак сушат и измельчают, затем смешивают с водой, солью, содой и ароматизатором. По окончании процесса шведский жевательный табак перед упаковкой подвергается ферментации при высоких температурах. Основное отличие сегодня состоит в том, что в 1800-х годах процесс ферментации занимал полгода и использовался табак местного производства. Сегодня в производстве используется табак из разных уголков мира.
2 минуты
23 ноября 2023