100 подписчиков
Планы, воплощенные в жизнь!
8 ноября глава администрации Новоспасского района Сергей Александрович Матвеев посетил форелевую ферму «Исток».
Руководитель КФХ Сергей Козлов рассказал об участие в конкурсе «Агростартап» и о деятельности своего предприятия. Грант в размере 3 431 000 рублей Сергей Олегович выиграл в 2022 году. На средства гранта приобрели материалы для строительства бассейнов, рыбопосадочный материал, а на средства из неделимого фонда − холодильное оборудование. За 2022 год Сергей Козлов вырастил порядка 8 тонн радужной форели, в этом году в планах – 10, 5 тонн 👍👍👍
«Вода у нас здесь уникальная, родниковая! Богата содержанием различных минералов. То, что нужно для форели. Весь год источник имеет температуру 5 - 7 градусов, поэтому не замерзает даже в холодные зимы и благоприятен для рыбы. Наш бизнес нельзя назвать легким, ведь форель – весьма прихотливая живность. Рыба – это не мясо, не бык, не корова. Любая ошибка сразу даёт о себе знать. Кормежка строго по времени – пять раз в сутки. Работаем вчетвером – я и три помощника. Надо отметить, что рыба вырастает довольно быстро и, что очень важно на мой взгляд, живет она не в аквариумах, а в природных условиях. Значит, она получает кислород и всё необходимое. Поэтому мы считаем свою рыбу экологически чистой продукцией»,- рассказал Сергей Козлов 👆
Буквально вчера Сергей привез в свое хозяйство новых жителей – карпов, толстолобиков и сибирского осетра 🐠
Пока это экспериментальный ход, но будем надеяться, что и эта рыбка у нас приживется и будет разнообразить продукцию крестьянско - фермерского хозяйства 👏
#Новоспасское
#НовоспасскоеСфератв
#Сфератв
#СМИ
1 минута
9 ноября 2023