20 подписчиков

5 ЗОЛОТЫХ ПРАВИЛ ЗАМОРОЗКИ МЯСА, ЧТОБЫ ДОЛГО СОХРАНИТЬ ЕГО СВЕЖЕСТЬ

Я всегда стараюсь замораживать мясо как можно быстрее после покупки, чтобы оно не успело испортиться. Как только я приношу мясо домой с магазина, я сразу упаковываю его по порциям в специальные контейнеры или пакеты для заморозки.

Перед заморозкой я тщательно промываю мясо и обсушиваю бумажными полотенцами. Это позволяет избежать образования кристалликов льда на поверхности во время заморозки.

Я всегда разделяю мясо по порциям, которые планирую использовать за один раз. Так проще контролировать сроки хранения и избегать многократного размораживания и замораживания одного куска.

Перед заморозкой я подписываю упаковки с указанием даты. Это помогает отслеживать сроки хранения и использовать мясо в порядке заморозки.

Я храню мясо в морозильной камере при температуре не выше -18 градусов. При такой температуре мясо сохраняет свои свойства и свежесть дольше всего.

Вот такие простые, но очень важные правила помогают мне всегда иметь в запасе свежее вкусное мясо! Я стараюсь неукоснительно их придерживаться.

5 ЗОЛОТЫХ ПРАВИЛ ЗАМОРОЗКИ МЯСА, ЧТОБЫ ДОЛГО СОХРАНИТЬ ЕГО СВЕЖЕСТЬ Я всегда стараюсь замораживать мясо как можно быстрее после покупки, чтобы оно не успело испортиться.

Около минуты

6 ноября 2023