350,3 тыс подписчиков
Восхитительный слоёный салат с печенью! Такой салат один из любимых в нашей семье! Несмотря на простой состав, салат получается великолепный! Яркий, эффектный и очень вкусный! Настоятельно рекомендую готовить и пробовать!
📝Способ приготовления:
✅ Печень предварительно отвариваем до готовности, остужаем и натираем на мелкоё тёрке. Отдельно обжариваем до золотистости лук, затем добавляем морковь, солим, перчим и готовим ещё 3-4 минуты, пока морковь не станет мягкой.
✅ Основание тарелки слегка промазываем майонезом, затем выкладываем слой тёртой куриной печени и сверху наносим тонкий слой майонеза. Вторым слоем выкладываем мелко нарезанные маринованные огурчики и остывшую зажарку. Следом слой тёртый яиц, а затем опять небольшой слой майонеза. Кстати, в майонез для этого салата я добавляю тёртый чеснок - так ещё вкуснее получается.
✅ Завершающим слоем распределяем слой тёртого сыра, а по краю присыпаем всё измельчённым укропом. Сыр в этом салате не лишний ни в коем случае, поэтому обязательно добавляйте его. Готовый салат отправляем в холодильник минимум на 2 часа, а лучше всего на 4-6, чтобы он как следует настоялся и пропитался.
📢 Все ингредиенты проще не придумаешь, никаких изысков и наворотов, но как же всё-таки вкусно получается! Мы такой салат готовим и на праздники и просто в будни, он всем нравится. Если не пробовали, исправляйтесь обязательно!
📝 Ингредиенты и пропорции на форму 18-19 см. я оставлю в первом комментарии под статьёй 👇
Друзья, а вы пробовали такой салат с печенью? Понравился рецепт?
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием и пробуйте на здоровье! 🌹
1 минута
6 ноября 2023
1895 читали