236 подписчиков
Вкусно готовим рулет с фейхоа.
Ингредиенты:
тесто фило - 5 пластов
фейхоа - 12 шт
мёд жидкий - 3 ст. л.
матча - 2 ч. л.
вода - 2 ст. л.
сливочное масло - 50 гр
фисташки рубленые - по вкусу
Приготовление:
Очистите фейхоа и нарежьте на кусочки. Добавьте мед и воду, проварите 5 минут. Затем смесь пюрируйте. Просейте матчу, добавьте к фейхоа и взбейте. Можно также добавить тертые бобы тонка. Смажьте лист фило растопленным маслом и посыпьте фисташками. Затем накройте следующим листом, смажьте маслом и так по очереди. Выложите начинку на край теста, оставив по 2 см от краев. Заверните в рулет. Хорошо зафиксируйте края. Смажьте рулет остатками масла и посыпьте фисташками. Выпекайте в духовке, разогретой до 200 градусов, примерно 20 минут.
Приятного аппетита!
Около минуты
10 ноября 2023