124,6K подписчиков

Когда дома нет мяса, а хочется приготовить какие-нибудь котлеты, всегда можно достать капусту и приготовить вкусные капустные котлетки. Их можно есть, как и самостоятельное блюдо, так и дополнить гарниром.

Необходимые ингредиенты:
✅ 1 небольшой кочан капусты
✅ Лук 2 шт.
✅ Яйцо 1 шт.
✅ Чеснок 1 зубчик
✅ Мука 4 ст. л.
✅ Соль
✅ Растительное масло.
🔪 1. Нарежем мелкими кубиками капусту. Перекладываем её в кастрюлю. Варим 10-15 минут.
🔪 2. Нарежем лук и чеснок. Закидываем их в вареную капусту. Добавим яйцо и соль, муку и хорошо всё перемешаем.
🔪 3. Сковороду смазываем растительным маслом. Выкладываем капустную массу и обжариваем с двух сторон до золотистости.
Капустные котлетки готовы! Приятного аппетита!
и ещё 2
1,3K просмотров
3