33 подписчика
Что такое буза?
Это густой и сладкий слабоалкогольный напиток, приготовленный методом брожения из проса или ячменя.
Он очень распространён среди тюркских народов и считается их традиционным продуктом. В Крыму напиток известен и популярен.
В татарском языке слово «буза» имеет и другое значение: скандал, шумный беспорядок. От этого слова, например, возникло русское слово «бузить».
А вы пробовали этот напиток?
Всегда на связи 👇
Около минуты
28 октября 2023