351 подписчик
На сегодняшний день на винзаводе "Долина" приняли более 7 тыс. тонн винограда
Сбор урожая винограда на наших виноградниках в самом разгаре. Он стартовал в конце августа 2023 года. Время сбора зависит от спелости плодов винограда конкретного сорта. У темных сортов ягоды должны иметь насыщенный однородный окрас, у светлых - яркий золотисто-желтый. А спелые ягоды легко можно отщипнуть от грозди.
Уже завершился сбор таких белых сортов, как Шардоне, Совиньон, Бианка, Виорика, Цитронный Магарача. Продолжаем сбор красных сортов Саперави, Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран.
Несмотря на проблемы, урожай 2023 года может сравняться с показателями 2022 года. Ведь в этом году начали плодоношение наши новые виноградники, заложенные 4-5 лет назад. В этом году мы получили первый урожай с 26 гектаров новых виноградников. В общей сложности у нас сейчас 481 гектар плодоносящих виноградников.
14 октября 2023