42 подписчика
Морские деликатесы…
На знаменитом озере Донузлав в Крыму располагается самая крупная устричная и мидийная плантация в России 🦪
Донузлав — самая благоприятная среда для морских обитателей, говорят учёные. Здесь расположено много термальных пресных источников, благодаря чему снижается солёность воды в озере, что напрямую влияет на вкусовые качества моллюсков. В акватории площадью 150 га, ежегодно выращивают 2 млн устриц и 300 тонн мидий.
🙌 На Донузлаве вот уже 8 лет успешно работает ферма «Крымские морепродукты», которая сама производит и напрямую поставляет потребителем свою 100% экологичную продукцию.
Пробовали? Делитесь впечатлениями 😋
Предложить новость 👇
Около минуты
16 октября 2023