В этом году все же сделала мармеладной пастилы. Два месяца она усыхала, сначала в духовке при 100 градусах, затем доходила на балконе. По итогу из грушевого пюре высотой 7 см на выходе вышел лист 0,7 см, уменьшилась в 10 раз. Это был сорт груши скороспелой, мякоть которой сразу превращается в кашицу, сок делать из такой невозможно.