231 подписчик
Вкусно готовим цветную капусту в кляре на скорую руку.
Ингредиенты:
яйца-2 шт.
молоко-2 ст.л.
мука-1 ст.л.
капуста цветная-1 небольшой качан
листья салата
зелень,соль-по вкусу
Приготовление:
Капусту разобрать на соцветия, отварить до мягкости. При закипании воды немного подсолить. Приготовить кляр из молока с мукой и яйцом. Соцветия обмакнуть в массу и обжарить со всех сторон на антипригарной сковороде до золотистого цвета. Выложить цветную капусту в кляре на блюдо, украсить листьями салата, подать можно со сметаной или майонезом.
Приятного аппетита!
Около минуты
1 сентября 2023