9297 подписчиков
😋 Сладкая и ароматная: аграрии Крыма в этом году собрали более 30 тонн малины
Учёные Никитского ботанического сада вывели три сорта ягоды. Такой селекцией они занимаются с 2015 года. Например, выведенная «Руслана» — ягоды плотные, не распадаются, баланс сахара и кислотности соблюдён — это очень важно для переработки.
По версии одного из крупных туристических порталов, крымское малиновое варенье возглавило десятку лучших по всей России👍
Крупных предприятий по производству варенья в Крыму пока нет. Селекционеры и аграрии занимаются тем, чтобы адаптировать ягоду к местному климату, так как малина не любит жару. Однако, результаты уже есть.
В этом году урожай малины более 30 тонн. Ягоду из Крыма поставляют и в другие регионы России.
❗️❗️❗️❗️❗️❗️ Крым 24 | @crimea24
Около минуты
27 августа 2023