101 тыс подписчиков
Семь фактов о пищевых отходах, которых вы, возможно, не знали:
1. Ежегодно в мире выбрасывается 1,3 млрд. тонн продуктов питания общей стоимостью примерно один триллион долларов США.
2. Пищевые отходы генерируют 3,3 млрд. тонн углекислого газа, ускоряя глобальное изменение климата. Если бы вся выброшенная еда была страной, она бы заняла третье место в рейтинге стран с самым высоким уровнем выбросов углекислого газа после США и Китая.
3. Только одной четвёртой частью выброшенной пищи можно было бы накормить 795 млн недоедающих людей во всем мире.
4. Пищевые отходы в богатых странах (222 млн. тонн) эквивалентны всем продуктам питания, производимым в Африке к югу от Сахары (230 млн. тонн).
5. Европейский или североамериканский потребитель каждый год выбрасывает почти 100 кг пищи — больше, чем его вес (70 кг).
6. Европейский или североамериканский потребитель выбрасывает в 15 раз больше еды, чем типичный африканский потребитель.
7. Причина пищевых отходов в Африке — отсутствие технологий и инфраструктуры. В развитых странах еду выбрасывают, потому что не могут съесть всё.
Около минуты
22 августа 2023
342 читали