255,3 тыс подписчиков
🍲 Классическое блюдо калмыцкой кухни, которое может как включать наваристый бульон, так и подаваться на стол без него. Таким образом, махн считается как первым, так и вторым горячим блюдом.
Махн шельтяган готовят из баранины и грудинки говядины. В состав так же входят лук и целые картофелины. Приправив все солью и перцем, суп варят на медленном огне до полного приготовления.
Если будет такая возможность, обязательно попробуйте Махн шельтяган.
#ВауРоссия
Около минуты
25 августа 2023
476 читали