62 подписчика
Мадмуазель поёт блюз.
Песне «Мадмуазель поет блюз» более 30 лет. yandex.ru/...888 Мне даже не верится. Помню, как, услышав эту песню еще будучи студенткой, осталась навсегда завороженной обаянием Патрисии Каас. С однокурсницей Ладой Сальковой из Октябрьска жили в одной комнате общежития и с утра до ночи слушали только ее. Подумала, чем же она нас так поразила? Возможно, потому, что слышали простенькие песенки «два притопа». А тут – бац! И мощная энергетика женского голоса. Ее голос – это было нечто! Хриплые нотки, словно отзвук неподражаемой Эдит Пиаф. Казалось, то поет дама в возрасте. Патрия Каас маленькая, хрупкая, с очень необычной внешностью. Был в ней какой-то шик, шарм, харизма. Прошло время, а любовь к француженке не пропала. И мне всегда было интересно наблюдать за ней. Радуют душу видео с песнями певицы, которые по вайберу присылает мне Лада по утрам. Как глоток студенческой жизни! Чем же сейчас занимается и как выглядит та, которая будоражила наши девичьи сердца? О Патрисии ничего не было слышно долгое время. Писали, что ее последний альбом, вышедший 4 года назад, не понравился публике, и певица пребывала в депрессии. Зато сейчас она уверена в своем возвращении и обещает, что посетит с концертами Россию, где ее давно ждут. Недавно прочитала автобиографию певицы "Тень моего голоса", где она высказалась о мужчинах. И сделала это очень жестко. Каас откровенно рассказала, что чаще всего делала неправильный выбор, но в этом виновата только она сама. Она по-прежнему верит в любовь, но с сожалением говорит, что вряд ли обретет семью…В книге Каас пишет, что прошла испытание одиночеством. На мой взгляд, только сильные личности могут его выдержать. Певица живет одна, и что меня поразило – ест перед зеркалом, чтобы не чувствовать себя одинокой. Отрывок из книги Патрисии Каас "Тень моего голоса": "Любимое блюдо папы — улитки под зеленым чесночным соусом. Затем отварные овощи, пускающие веселые пузырьки, и жаркое, король стола..." Как раз становится холодней, сильней хочется более наваристой и сытной пищи. Лёгким салатиком на ужин уже не обойдешься. И на такой случай подойдёт вкусное и ароматное жаркое с картофелем и индейкой. Для приготовления жаркого певицы, жившей в тени своего голоса, понадобится: филе бедра индейки - 400 г., лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., картофель - 5 шт., соль, специи, лавровый лист - по вкусу, растительное масло - для обжарки. Филе бедра индейки режу кусочками. Отправляю на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. Советую брать именно филе бедра индейки, а не грудки, на мой взгляд, оно значительно сочнее и вкуснее. Мясо обжариваю на большом огне, слегка подрумянивая. Лук чищу, режу кубиками и кидаю к мясу. Обжариваю около 5 минут. Морковь тру на крупной тёрке, отправляю в сковороду. Добавляю соль и специи. Я дополнительно кидаю пару лавровых листов. Заливаю всё водой и, как закипит, убавляю огонь и тушу полчаса. Пока мясо тушится, чищу картофель и нарезаю крупно. Далее отправляю картофель к мясу и варю до готовности.
Когда готовила это блюдо, включила, наверное, самую трогательную композицию Патрисии «Mon mec a moi», которая вызвала приятные чувства и погрузила в воспоминания о студенческой жизни. А мадмуазель поёт блюз, посмеиваясь над собой, и продолжает готовить на своей кухоньке для Вас. yandex.ru/...916
2 минуты
31 августа 2023