Япония имеет давние и сложные отношения с вином, культура и традиции потребления которого насчитывают не одно столетие. Начиная с IX века, когда Япония одной из первых начала заниматься виноградарством, и заканчивая современным распространением пива, сакэ и импортных вин, она сформировала уникальный стиль потребления вина, который продолжает развиваться и сегодня. Начало потребления вина 🍷 в Японии относится к IX веку, когда в стране появилась первая винодельня. С тех пор производство и потребление вина неуклонно росло и распространилось среди высших слоев общества, включая императорский двор...