51,7 тыс подписчиков
Врачи рассказали о масле для профилактики развития деменции
Ранее ученые выяснили, что оливковое масло снижает риск развития сердечных заболеваний. Новое исследование показало, что средиземноморский продукт полезен для профилактики деменции.
Добавление чуть более половины столовой ложки оливкового масла в ежедневный рацион может снизить риск смерти от деменции на 28%. Поскольку во многих странах мира наблюдается рост заболеваемости деменцией, исследование дает надежду на то, что правильная диета может стать эффективным оружием против заболеваний мозга.
Исследовательская группа пришла к своим выводам, изучив анкеты о питании и записи о смертях, собранные у более чем 90 000 человек за три десятилетия. Результаты, которые представили на собрании организации Society for Nutrition, показали, что у тех, кто потреблял более половины столовой ложки оливкового масла в день, риск смерти от деменции был на 28% ниже.
Оливковое масло обладает уникальными свойствами, полезными для здоровья мозга. Научный сотрудник Гарвардского университета Анн-Жули Тессье добавила, что антиоксидантные соединения в оливковом масле преодолевают гематоэнцефалический барьер, что оказывает прямое воздействие на мозг.
Кроме того, оливковое масло оказывает косвенное влияние на здоровье мозга, благотворно влияя на сердечно-сосудистую систему, передает Daily Express.
1 минута
25 июля 2023
133 читали