Простой рецепт приготовления овощного салата из баклажанов

Как быстро и просто приготовить салат с баклажанами и помидором, который непременно понравится многим. Во-первых, подготавливаем все необходимые ингредиенты для вкусного салата из доступных продуктов. Нарезаем баклажан кубиками, добавляем немного масла и соли.Выкладываем на лист застеленый пергаментом Затем СТАВИМ В духовкУ на 20 минут при 180С. НарезаЕМ помидоры дольками.У меня черри Для заправки .Натереть один маленький огурец(отжать) Добавить зубчик чеснока,чуть-чуть зелени(укроп +петрушка) Добавить соль и сметану.Перемешать Добавить заправку к овощам.Все перемешать.Посыпать зеленью Салат...