32,5K подписчиков
Жаренные лепешки на сковороде .На скорую руку!
ВСем огромный привет я рада привестствовах всех на своем кулинарным канале .Сегодня делюсь самым обычным рецептом лепешек жареных на сковороде.
Воздушных румяных можно кушать вместо хлеба с первым или со вторыми блюдами также вкусно к чаю с вареньем.
В миску наливаем теплую воду 250 мл всыпая сухие активные дрожжи одну столовую ложку ,сахар одну столовую ложкубез горки и перемеливаю.Затем добавим соль1 чайную ложку с горкой 2 ст.л растительного масла.Дале частями просеивая муку 420гр и замешивсю тесто.
Тесто должно получится мягкое и липкое .
Сверху тесто накрываю и убераем в теплое место подходить на 30 минут. Смазываю руки и рабочую поверхность растительном маслом.Десто делю на 3 равные части .Каждый кусочек подкптываем в шар оставлаем на минут 5 на столе.Берем один шарик и разминаем его в лепешку руками толщиной 1или полтора сантиметра.Выкладываем лепешку в разогретое масло и жарим с двух сторон до румяного золотистого цвета минут 5 с каждой стороны нс среднем огне .
Приятного Аппетита.
13 июля 2023
815 просмотров