51 тыс подписчиков
Медики назвали сладость для борьбы с диабетом 2-го типа
Темный шоколад поможет предотвратить проблемы со здоровьем, угрожающие долголетию, в том числе сердечно-сосудистые заболевания и диабет. Все дело во флаванолах, которые содержатся в нем.
Флаванолы, растительные питательные вещества с полезными свойствами для сердца, содержатся во многих продуктах, но их много в сыром какао, из которого делают шоколад.
Темный шоколад – источник магния, железа, меди, марганца и антиоксидантов, которые уменьшают повреждение клеток. Одна порция какао-порошка содержит больше флавоноидных антиоксидантов, чем большинство людей потребляют за целый день при обычном питании.
Чем выше процент какао, тем больше активных соединений, которые приносят пользу, передает Daily Express.
Исследования также показывают, что потребление флаванола может улучшить чувствительность к инсулину, что снижает риск диабета 2-го типа. Диетолог Рохини Байекал добавила, что существует значительная корреляция между потреблением какао и снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, деменции, диабета 2-го типа.
Специалист по питанию также посоветовала отдать предпочтение шоколаду с содержанием какао от 70% до 90%.
Около минуты
2 июля 2023
344 читали