2469 подписчиков
ЧТО НА ФОТО?
Этот Камчатский дикорос каждую весну- начало лета заготавливают в огромных количествах жители Камчатки!
Его солят ведрами, тушат, жарят, парят. Во всех ресторанах Камчатки можно заказать салат из этого ценного растения.
Но если попробовать его просто пожарить или отварить, то есть вы его не сможете из-за горького вкуса. Чтобы убрать горечь и превратить бяку в вкуснятину нужно правильно посолить, а затем вымочить перед приготовлением. Можно купить соленый, а можно уже готовый салатик.
А вы пробовали этот дикорос? Понравилось?
Около минуты
8 июня 2023
134 читали