35 подписчиков
Примерно два месяца назад я делал на заказ торт для своих друзей на свадьбу,они спросили мою жену а не кондитер ли я часом?😄
Она ответила да,и сказала,что сделаем вам торт,не вопрос.
Я тоже согласился,ведь это был мой первый опыт в создании данного шедевра,как и в принципе свадебного торта ,до этого делал торты только на работе и немного для родственников,так что самому стало интересно,справлюсь ли я с такой задачей🤔
И вот после двух бессонных ночей сие творение было завершено,украшала уже жена,так как я ушел на работу.
Работа была проделана большая,но не скажу,что было как-то сложно.
У меня была раскладка с работы на шоколадный бисквит,но дома естественно нет такого оборудования,пришлось выпекать в обычной газовой духовке😁
У друзей было пожелание сделать торт с солёной карамелью,ее я не делал ни разу и с 4-го раза и килограмма сожженного сахара я сделал вкусную соленую карамель.В одной из следующих статей я опишу процесс ее приготовления,как ее делал именно я со всеми тонкостями🤗
На самом празднике я весь вечер сидел и думал понравится ли торт гостям и заказчикам,и с какой же радостью я смотрел на их довольные лица,когда в один голос все сказали,что торт был очень вкусным.
Теперь у меня возникло желание делать их на заказ.
Добавлю от себя лишь следующее:
Не бойтесь брать тяжелые задачи,верьте в себя,ну и пара бессонных ночей - это не страшно))
Видя довольных людей,которым нравится то,что вы делаете - это лучшая награда😉
Всем добра и хорошего настроения)))
1 минута
4 июня 2023