1 подписчик
Тропический мусс из спелого манго, черники и ванили*
Крепость 5/10 ( мягкая, комфортная )
• Манго Crown SR 30%
• Манго SEBERO 20%
• Ваниль SEBERO 20%
• Черника MH 20%
• Мороженое MH 10%
Забиваем в чашу с прямым потоком воздуха , по типу чаши Турка / Воскуримся
Забивка компотом , слоями , пушисто и аккуратно , позволительно небольшое касание с колодкой.
Вариация подачи*
Нежнейший манговый мусс с ярким вкусом сладких фруктов , послевкусием спелой черники и нежностью сливочных оттенков🥭🥛
Сложность микса / средняя
Вкусовая составляющая / насыщенная
Zabey.Pro
#миксдлякальяна
Около минуты
6 июня 2023