1246 подписчиков
Спустя месяц в Стамбуле творог я всё-таки сделала свой.
Взяла 1500 кг местного йогурта, подогрела. Он ночь у меня постоял, остывая.
Дальше я его слила и поместила в занавеску))
Марли здесь нет)).
К вечеру ела вкусный жирный творог, как у мамы.
А из сыворотки напекла блинов. Правда, она кислит, так что пришлось добавить побольше сахара. И шелковичного варенья😊
На последнем фото кусочками - сыр, но похож на что-то среднее между сыром и творогом.
Поначалу он мне не понравился. А потом..распробовала)
Около минуты
5 июня 2023
207 читали