550 подписчиков
Я рекомендую использовать традиционные продукты для вашего шашлыка, например, баранину, говядину, курицу, свинину или овощи. Вот простой рецепт шашлыка из курицы:
Ингредиенты:
- 1 кг куриной грудки, порезанной на кусочки
- 2 лимона, отжатого сока
- 1 большая луковица, нарезанная кубиками
- 1 красный перец, нарезанный кубиками
- 1 зеленый перец, нарезанный кубиками
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Смешайте куриную грудку с луком, красным и зеленым перцем, лимонным соком, оливковым маслом, солью и перцем в большой миске.
2. Оставьте мариноваться в холодильнике от 3 до 6 часов.
3. Нанизывайте кусочки на шампуры и жарьте на мангале, переворачивая изредка, около 15-20 минут или пока курица не будет готова.
4. Подавайте на большую тарелку и украсьте свежей зеленью.
Шашлык из куриной грудки на мангале получается просто волшебным! Попробуйте его и убедитесь сами.
Около минуты
11 мая 2023