550 подписчиков
Вот рецепт завтрака на костре, который можно приготовить на природе:
Начните с приготовления складной грилля, добавьте дрова и дайте возгоранию сожечься до углей.
Овощная яичница с картошкой и орегано:
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 2 картофелины, очищенные и натертые на терке
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 1 паприка, мелко нарезанная
- 1 зеленый перец, мелко нарезанный
- Соль и перец по вкусу
- 1 чайная ложка молотого орегано
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Сочная слива для подачи
Инструкции:
1. В большой миске взбейте яйца, добавьте натертые картофелины и хорошо перемешайте.
2. Добавьте мелко нарезанный лук, мелко нарезанную паприку, мелко нарезанный зеленый перец, соль, перец и молотый орегано в яично-картофельную смесь и снова хорошо перемешайте.
3. Разогрейте сковороду на костре и добавьте оливковое масло.
4. Вылейте яично-овощную смесь на сковороду и жарьте на среднем огне до золотистого цвета, переворачивая яичницу на другую сторону, пока она не будет полностью готова.
5. Подавайте готовую яичницу горячей, разрезанной между порциями, с сочной сливой на боку.
Приятного аппетита!
Около минуты
8 мая 2023