1 подписчик
🔥ПЯТЬ ВКУСНЕЙШИХ ВЕГЕТРИАНСКИХ РЕЦЕПТОВ🔥
Вегетарианская кухня все больше набирает популярность в мире. Эта кухня невероятно разнообразна и позволяет достичь гармонии в сбалансированном питании без ущерба для здоровья и жизни животных. В этом посте мы подготовили для вас 5 вегетарианских рецептов, которые не только являются здоровыми и питательными, но и вкусными.
🔥Грибной ризотто:
Ингредиенты:
- Рис Арборио - 1,5 стакана
- Шампиньоны - 300 г
- Лук - 2 штуки
- Молоко - 1 стакан
- Сливочное масло - 50 г
- Желток - 1 штука
- Сыр Пармезан - 100 г
- Соль и черный перец по вкусу
- Оливковое масло - 2 столовые ложки
Способ приготовления:
1. Нарежьте грибы и лук, а затем обжарьте их на оливковом масле в кастрюле.
2. Добавьте рис и жарьте его до просвечивания.
3. Введите молоко, доведите до кипения и продолжайте варить, помешивая, пока рис не станет мягким.
4. В конце добавьте сливочное масло, желток и Пармезан. Помешивайте, пока все не объединится в кремовую массу. Посолите и поперчите по вкусу. Готово!
🔥Запеченная фасоль:
Ингредиенты:
- Фасоль зеленая свежая - 500 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Оливковое масло - 2 столовые ложки
- Соль и перец по вкусу
- Лимон - половина
- Пармезан - 50 г
Способ приготовления:
1. Помойте фасоль и обжарьте на масле до золотистого цвета.
2. Создайте соус из чеснока, оливкового масла, лимона, соли и перца. Обмажьте им готовую фасоль.
3. Посыпьте Пармезаном и отправьте всю конструкцию выпекаться в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов. Готово!
🔥Бобовый суп с розмарином:
Ингредиенты:
- Красная фасоль - 1 банка (400 г)
- Черная фасоль - 1 банка (400 г)
- Чили - 1 штука
- Лук - 1 штука
- Чеснок - 2 зубчика
- Перец - 1 штука
- Розмарин - 1 веточка
- Оливковое масло - 2 столовые ложки
- Соль и перец по вкусу
- Вода - 1 л
Способ приготовления:
1. Нарежьте лук, черный перец и чеснок. Обжарьте их на оливковом масле в кастрюле.
2. Добавьте красную и черную фасоль, розмарин и воду. Доведите до кипения, понизьте огонь и оставьте вариться 15 минут.
3. Используйте блендер или соковыжималку, чтобы приготовить из супа пюре. Посолите и поперчите по вкусу. Готово!
🔥Тортильи с авокадо и морковью:
Ингредиенты:
- Тортильи - 4 штуки
- Авокадо - 1 штука
- Морковь - 1 штука
- Помидор - 1 штука
- Салатный лист - 2 штуки
- Оливковое масло - 1 столовая ложка
- Соль и черный перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Очистите и разрежьте авокадо.
2. Нарежьте морковь и помидоры.
3. Поджарьте тортильи на оливковом масле до золотистого цвета.
4. Распределяйте очередностью на тортильи авокадо, морковь, помидор и салатные листья. Посолите и поперчите по вкусу. Готово!
🔥Шоколадно-ореховые кексы:
Ингредиенты:
- Миндальная мука - 50 г
- Кокосовое масло - 50 г
- Какао порошок - 20 г
- Яйцо - 2 штуки
- Красный фасолевый налив - 125 г
- Жареные орехи - 50 г
- Сахар - 50 г
Способ приготовления:
1. Взбейте яйца в пену с сахаром.
2. Добавьте кокосовое масло, миндальную муку, красный фасоль, жареные орехи и какао порошок.
3. Обжарьте готовую смесь на оливковом масле в формах для кексов в духовке на 20 минут при температуре 180 градусов. Готово!
@Вегетарианская кухня не только полезна для здоровья, но и очень вкусна для вас и ваших близких. Вы можете приготовить разнообразные блюда на основе овощей, бобов или орехов и получить максимум полезных веществ без причинения вреда животным. Мы надеемся, что представленные выше рецепты помогут вам расширить ваш арсенал вегетарианских блюд. Приятного аппетита!
2 минуты
2 мая 2023