21,6 тыс подписчиков
Что будет, если выпить кефир на ночь
Медики поделились своим мнением.
Многие годы считалось, что в качестве позднего ужина лучше всего использовать кефир. Но эндокринолог и диетолог Зухра Павлова придерживается другого мнения.
По её словам, у этого напитка высокий инсулиновый индекс, и, если его выпить на ночь, когда активность инсулина и так высока, начнётся сильное снижение глюкозы в крови. Печень усиленно примется её производить, в итоге утром человек проснётся с повышенным уровнем глюкозы. Если пить кефир на ночь регулярно, то может нарушиться углеводный обмен. А это, в свою очередь, приведёт к предиабету, говорит специалист.
Доктор медицинских наук и известный диетолог Михаил Гинзбург в интервью aif.ru отметил: чтобы доказать опасность приёма кефира на ночь, нужно провести большие исследования, сравнить людей, которые пьют кефир перед сном с теми, кто не делают этого, определить, приводит ли такая привычка к сахарному диабету или нет. В целом он считает кефир полезным натуральным продуктов, богатым пробиотиками – полезными бактериями и грибами и посоветовал не отказываться от него, даже перед сном.
Фото: Victor Lisitsyn, Виктор Лисицын/Global Look Press
Около минуты
3 мая 2023