106 подписчиков

🥚 Сигналы яйца.

Внешними критериями качества яйца являются: вес, цвет, форма, прочность и чистота скорлупы. Достаточно много можно сказать о яйце при его визуальной оценке.

Дефекты, повреждения, изменения в структуре скорлупы напрямую связаны с состоянием здоровья курицы-несушки, составом полнорационного комбикорма и с определенными технологическими аспектами содержания.

🆘 Виды и причины дефектов скорлупы:

▪ Кровь на скорлупе (рис.1) появляется в результате:

— травм клоаки;

— снесения очень крупного яйца;

— расклева в области клоаки.

▪ Помет на скорлупе (рис.2) появляется в результате:

— заболевания желудочно-кишечного тракта;

— загрязнение ковриков гнезда;

— плохого качества подстилки в производственном корпусе;

— попадания помета на ленту яйцесбора;

— неправильно выставленного угла уклона полика гнезда.

▪ Насечка на скорлупе (рис.3) появляется в результате:

— отсутствия целостности ворсинок коврика гнезда;

— некорректной работы укладчика, ленты яйцесбора, упаковщика;

— отсутствия коврика в гнезде;

— отсутствия периодичности сбора яйц;

— неправильно выставленного угла уклона полика гнезда.

▪ Наличие дополнительного слоя кальция на скорлупе (рис.4) появляется в результате:

— задержки яйцекладки на 6-8 часов.

▪ Царапины на скорлупе яйца от когтей птицы (рис.5) появляются в результате:

— изношенности ворсинок коврика гнезда;

— избыточной плотности посадки птицы;

— неправильно выставленного угла уклона полика гнезда.

▪ Мягкая скорлупа (рис.6) появляется в результате:

— быстрой и частой овуляции у птицы;

— слишком раннего начала периода яйцекладки;

— наличия таких заболеваний как синдром снижения яйценоскости, птичий грипп;

— большого потребления воды при высокой температуре окружающей среды.

▪ Тонкая скорлупа (рис.7) появляется в результате:

— дефицита кальция в кормах;

— слишком раннего начала периода яйцекладки;

— быстрой и частой овуляции у птицы;

— большого потребления воды при высокой температуре окружающей среды.

▪ Морщинистая скорлупа (рис.8) появляется в результате:

— наличия заболевания (инфекционный бронхит кур);

— сбоя в работе репродуктивного тракта.

▪ Два яйца: у одного — кольца на скорлупе, у второго — плоский или мятый бок (рис.9) появляются в результате:

— быстрой и частой овуляции у птицы;

— избыточной плотности посадки;

— использования интенсивной световой программы стимуляции птицы.

Таким образом, теперь вы можете сами определить проблемы, которые возникают на вашем предприятии, но если вам нужна дополнительная помощь или консультация, наши технические специалисты всегда на связи.

👉 +7 904 539-41-13 Надежда Деманова

и ещё 7

2 минуты

11 апреля 2023