Идея, что завтрак — самый важный прием пищи, совсем юная. До конца XIX века завтраку не придавали особого значения. Изменения в сознании людей были сделаны небольшой группой религиозных фанатиков и лоббистов зерновых и беконных компаний в 1944 году, которые пытались продать больше своих продуктов.