350,3 тыс подписчиков
Невероятно вкусный, без майонеза и готовится быстро! Потрясающий салат с курицей и грибами на каждый день! Сочетание продуктов ну очень удачное, плюс лёгкая заправка и зелень! Подаю я такой салат либо на ужин, либо на перекус!
Способ приготовления:
✅ Куриное филе отвариваем в слегка подсоленной воде, остужаем, нарезаем соломкой и перекладываем в салатник. Лук режем мелким кубиком, обжариваем на растительном масле до мягкости, затем добавляем тёртую морковь, готовим ещё 3-4 минуты, затем остужаем и отправляем в салатник.
✅ Далее добавляем баночку консервированной фасоли (предварительно её промыв), и маринованные грибы. Я использовала опята, но можно взять абсолютно любые на свой вкус.
✅ Для заправки смешиваем натуральный йогурт без добавок, мелко рубленный зелёный лук, соль и чёрный молотый перец. Заправляем салат, перемешиваем и даём, буквально, минут 5 постоять. В каждую тарелочку я порционно добавляю немного тёртого твёрдого сыра, но делать это вовсе не обязательно. На мой взгляд, с сыром вкус получается ещё более нежным.
Салат очень вкусный и сочетание ингредиентов просто великолепное! Он и сытный и лёгкий одновременно, идеально подавать его как полноценный ужин или хороший сытный перекус в течение дня. Рекомендую готовить и пробовать!
📝 Ингредиенты и пропорции я оставлю в первом комментарии под постом 👇
📢 Друзья, пробовали такой салат? Как вам рецепт, понравился? 😊
Всем желаю приятного аппетита и отличного весеннего настроения! 🌹
1 минута
13 апреля 2023
4153 читали