753 подписчика
Куриные бедрышки с картофелем в сметанно-майонезном соусе под сыром. Рецепт приготовления на ужин в духовке.🍽
Ингредиенты:
1. Куриные бедрышки
2. Картофель
3. Сметана
4. Майонез
5. Растительное масло
6. Соль
7. Розмарин
8. Черный и красный молотый перец
9. Куркума
10. Кавказские травы
11. Кориандр
12. Свежая зелень для подачи
13. Сыр
Приготовление:🍴
Куриные бедрышки промыть, если не любите шкурку очистить, с двух сторон посолить, поперчить, приправить специями. Сделать соус: смешать сметану и майонез и обвалять бедрышки, чтобы покрывало их почти полностью.
Картофель очистить, помыть, нарезать полукольцами не толстым слоем, присолить, обвалять в специях и соусе.
На противень налить немного масла и выложить куриные бедрышки с картофелем и отправить в духовку на 1 час при 180 градусов. За 10 минут посыпать сыром и оставшееся время выпекать при 200 градусов, чтобы расплавился сыр и появилась нежная корочка.
При подаче посыпать свежей зеленью укропа.
Приятного аппетита!👍🏻
Около минуты
2 апреля 2023
209 читали