165,3 тыс подписчиков
Погрузитесь в атмосферу настоящей украинской кухни с невероятно вкусным борщом на кислом молоке! Насыщенный аромат и неповторимый вкус этого блюда приведут в восторг даже самого искушенного гурмана. Сочные овощи, приправленные натуральными специями и залитые простоквашей, создают настоящий кулинарный шедевр. А приготовление борща на кислом молоке так просто, что даже новички на кухне справятся легко и быстро. Приготовьте этот блюдо на ужин и порадуйте свою семью или друзей вкуснейшим украинским борщом на кислом молоке!
Свекольную ботву помыть, листья нарезать соломкой, а свекольные черешки - мелкими кубиками. Морковь и свеклу очистить и нарезать, корень петрушки или сельдерея нарезать соломкой. Подготовленные овощи (кроме листьев свеклы) протушить с небольшим количеством воды до мягкости, затем добавить листья и тоже протушить минут 5. После этого посолить, охладить и залить смесью кислого молока с кипячённой водой, предварительно взбитой вилкой или венчиком. Подать охлажденным, посыпав нарезанной зеленью. Приятного аппетита!!!
Рецепт:
400г молодой свеклы
0,5л простокваши
1/2 стакана холодной кипяченной воды
2 моркови
1 корень петрушки или сельдерея
Зелень соль
Давайте жить вкусно!!!
Чтобы первым получать анонсы рецептов подпишитесь на мой инстаграм, так вы точно не пропустите ничего интересного wwwww.instagram.com/...sch#Людмила Борщ салат
#Вкусный рецепт от Людмилы Борщ
Подписывайтесь, будем готовить вместе, будет еще много интересного!
1 минута
31 марта 2023
5350 читали