1244 подписчика
Исследования качества продукции на рынке соков и сладких газированных напитков, основанные на материалах надзорных органов и Роскачества, свидетельствуют о масштабных систематических нарушениях (https:/...7), допускаемых производителями.
По некоторым видам продукции доля образцов с нарушениями превышает 60% (сок томатный, лимонад "Тархун"). В категории вишневого и яблочного сока, а также клюквенного морса доля нарушений варьируется в диапазоне 27-40%", среди основных нарушений - выявление пестицидов, плесневых грибов, незаявленных на упаковке сахарозаменителей, красителей, консервантов, ароматизаторов, недостаток или избыток соли и сахара, плохая очистка воды, повышенное содержание канцерогенных и токсичных веществ, отсутствие заявленного сырья, подмена сырья (например морковь вместо клюквы или вообще неидентифицируемые ингредиенты).
Ну как, рыночная конкуренция повысила качество?
Около минуты
31 марта 2023