140 подписчиков
🍮Рецепт дня: Тирамису по-домашнему
А вы знали, что Тирамису переводится как "вознеси меня"? От вкусного тирамису действительно можно погрузиться в сладкую эйфорию 😇 Попробуйте приготовить этот изысканный десерт дома 👍
Что нужно:
1. Печенье Савоярди (для среднего торта хватит одной упаковки печенья, для большого две)
2. Сыр маскарпоне - 250 гр.
3. Сливки 33% - 300 гр.
4. Сахарная пудра - 100 - 150 гр.
5. Ванилин пакетик
6. Какао для посыпки
7. Кофе - 2 ст.л.
🍰Как готовить:
1. Сначала заварите кофе и дайте ему остыть.
2. Приступим к приготовлению крема - к холодным сливкам добавьте сахарную пудру и начните взбивать. Как масса загустеет, добавьте сыр маскарпоне и взбейте до твёрдых пиков, добавьте ванилин.
3. Выложите в форму сначала крем, затем печенье, пропитанное кофе. Сверху снова крем и так выложить слоями пока не закончатся ингредиенты.
4. Торт посыпьте какао, по желанию украсьте клубникой. Поставьте в холодильник на 2-3 ч, а лучше на 8 ч для пропитки 😋
Приятных чаепитий 🫶
#поесть
Около минуты
6 апреля 2023