135,5K подписчиков

Для того чтобы сохранить дольки яблок свежими и красивыми, можно использовать простой лайфхак – сбрызнуть их лимонным соком.


Лимонный сок содержит аскорбиновую кислоту, которая помогает замедлить окисление фруктов и остановить процесс брожения. Когда на поверхности яблок появляется тонкая пленка лимонного сока, это создает барьер между фруктом и воздухом, что помогает сохранить яблоки свежими и предотвратить их окисление. Результат спустя час.
36K просмотров
5