3791 подписчик
Друзья, хотите насладиться ароматом свежей выпечки и порадовать своих близких вкусными угощениями? Тогда я приготовила для вас рецепт самых нежных и воздушных кекcов с изюмом и ванилью!
Для приготовления вам понадобятся:
2 яйца - 120 грамм
1 стакан сахара - 200 грамм
1 стакан муки - 120 грамм
1/2 стакана растительного масла - 120 мл
1/2 стакана молока - 120 мл
1 чайная ложка разрыхлителя - 5 грамм
1 чайная ложка ванильного экстракта - 5 мл
1/2 стакана изюма - 75 грамм
Итак, приступим:
Взбейте яйца с сахаром до густой массы.
Добавьте ванильный экстракт и растительное масло, продолжая взбивать.
Просейте муку с разрыхлителем и медленно добавляйте ее в яично-сахарную массу, постоянно перемешивая.
Добавьте молоко и продолжайте перемешивать до получения однородной массы.
Добавьте изюм и аккуратно перемешайте.
Выложите тесто в формы для кексов и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут.
Готовые кексы достаньте из форм и дайте немного остыть.
Нежные и ароматные кексы готовы! Подавайте их с чаем или кофе на завтрак или десерт и наслаждайтесь вкусом свежей выпечки вместе с вашими близкими. Приятного аппетита!
1 минута
16 марта 2023