Найти в Дзене

Маття (яп. 抹茶 маття, букв. «растёртый чай»); также матча — японский порошковый зелёный чай.


Традиционно используется в классической японской чайной церемонии. В наше время маття также широко используется как пищевая добавка к различным японским десертам вагаси, мороженому с зелёным чаем, а также к лапше соба.

Снимали для компании «Чаеман Востока» [Владивосток].

#фудфотограф
Маття (яп. 抹茶 маття, букв. «растёртый чай»); также матча — японский порошковый зелёный чай.  Традиционно используется в классической японской чайной церемонии.
00:28
Около минуты