34 подписчика
#рецепты #тушенка #10соток_рецепты
Готовим тушенку в кастрюле
Мясо промыть, удалить косточку, нарезать крупными кусками. Жир, сало обязательно оставляем
На дно банки 0,5 л - 5 горошин перца, 1 лавровый листик.
Уложить плотно мясо до верха. Приблизительно 450 гр входит.
На банку 0,5 посолочной соли 5 гр
Соль добавляем прямо с банку
На дно укладываем полотенце, ставим закрытые банки. Доводим до кипения, после варим 4 часа на слабом огне.
Даем остыть в кастрюле, не вынимаем баночки
Около минуты
12 марта 2023