Иван Васильевич Шарков. Выдающийся ученый и педагог 🕊

👤 Особое место в биографии Ивана Васильевича занимает период Великой Отечественной войны. В эти суровые дни он, как и многие другие ученые, остался в осажденном Ленинграде.

Шарков разработал технологию производства гидроцеллюлозы для добавки к ржаному хлебу. Вскоре началось промышленное производство, что спасло тысячи ленинградцев.

🏅 За свои труды Шарков был награждён орденом Трудового Красного Знамени. Лауреат Сталинской премии.