4 подписчика
грибной критик
30 октября 2024
Бизнес на мухоморах. Тонны их идут не только за рубеж. Довольны все?
Россия осваивает новую экспортную нишу, начав поставлять красные мухоморы в зарубежные страны, включая США. На экспорт идут шляпках этих грибов, в сушёном виде. И речь идёт о тоннах. Чтобы были понятны масштабы, то по словам предпринимателей, занимающихся этим бизнесом, в 15 раз они при сушке теряют в весе. Т.е. из 15 кг свежих получится только кило сушёных.. Красный мухомор. Думаю, что он известен любому россиянину, даже если тот не грибник ни разу. Первый гриб, с которым мы знакомимся, благодаря картинкам в детских книжках. Ну, а грибы на экспорт Россия поставляла уже очень давно. Ещё в царское...
24 января 2025