Найти в Дзене

@готовим дома

Наша Кухня
26 августа 2022
Куриная грудка теперь мягкая, легко жуется. Секрет узнала от повара на Канарских островах
Пару лет назад мы с мужем поехали отдыхать на Канарские острова. И там в ресторане отеля мы попробовали безумно вкусное блюдо, курица в соке. Его подавали вечером с овощами на гарнир. А у меня в голове была только одна мысль, как бы узнать рецептик этой курицы. Ведь такой нежной, сочной и вкусной куриной грудки я еще не ела. Чаще она суховата, тяжело жуется, но не в этом случае. Долго караулила я повара и моя настойчивость дала плоды. В один из вечеров, когда был званый ужин, повар ходил между столами и спрашивал, понравилось ли нам на ужине. Хорошо, что я знала английский и когда он спросил...