292 подписчика
Осенняя тематика... ммм, моя любимая 😍
Итак, в понедельник я разрекламировала пару осенних прогулок в компании одного крайне необычного товарища 😁
А сегодня представляю Вам мой любимый осенний пирог - из двух видов теста со сливами и виноградом!
Шарлотки шарлотками, конечно, и их запах яблок с корицей один из самых уютно-осенних на свете, но я в любое время года пеку их всё-таки :)
Этот же пирог я делаю раз в год буквально, когда в сентябре у нас вкусные, спелые сливы продаются :) Один раз морозила немного слив, чтоб зимой сделать, и виноград уже весь год спокойно продаётся, но вот не то, осенний он у меня и всё тут! 😄
Кому интересно не только визуально насладиться этим чудесным пирогом, а появится желание и сготовить его - рецепт есть в фото :) Уже откопированный, так как в результате многолетнего использования оригинал, вырезанный из журнала с рецептами, поистёрся :)
Лет 15, если не больше, практикую. Рецепт проще некуда, сейчас уже и так наизусть знаю. Только я делаю в круглой форме, а там - прямоугольная. И обычно в разъёмной делала, а в этот раз в стеклянной новой решила, тут и бортики высокие получилось сделать (теста грамм 400 было покупного, а в рецепте 250). Ну и виноград киш-миш добавляю без косточек сразу, чтоб не резать пополам уже :)
А у Вас есть какое-то любимое-прелюбимое осеннее блюдо, которое готовите или просто любите именно в это время года есть? 😊
А вырезки из журналов собирали? :) Мы на первой работе помню очень увлекались одно время, когда ещё социальные сети и разные кулинарные и прочие сайты не были так популярны и многочисленны :)
1 минута
21 сентября 2022