14,4 тыс подписчиков
Чтобы тесто не черствело!
Чтобы тесто не черствело в него можно добавить манную крупу, в простонародии манку. Достаточно лишь столовой ложки с горкой на 500 миллилитров жидкости (можно сказать что добавить жменю манки). Тесто не будет высыхать и становится черствым, а дольше останется свежим и рыхлым. А это особенно актуально для хлеба, оладий, пирогов и блинов.
Этот способ не подходит для пельменного, слоенного, заварного и песочного теста.
Я и сама часто так делаю, уверяю вас, результат будет просто отличным.
Около минуты
24 сентября 2022
2688 читали