Пошла новая волна грибов!


Несмотря на довольно холодную погоду днём и не менее холодные ночи, пошла новая волна грибов. Нельзя сказать, что лес полон грибов.

Сыроежек нет от слова "совсем". Других классических грибов для засолки тоже не видать. По крайней мере кроме свинушек я ничего больше не нашёл.

Сейчас самое время для опят, но все ложные.

Очень много дождевиков. Кстати некоторые их виды являются съедобными. Но я ещё не встречал людей, которые бы их готовили.

В итоге я нашёл всего 3 белых, причём очень маленьких (еле заметил их в траве) и с десяток подосиновиков. Прошёлся по болотистым местам, где "любят" расти черноголовики, но увы - ни одного.

Год этот не грибной, даже если сравнивать его с прошлым. Если в прошлом году грибы были по всей Ленинградской области, то в этом, больше всего было в южных районах.

Сосед вернулся из Карелии, говорит там тоже практически нет грибов. Связался с Хабаровском, ребята сказали, что грибов море. Вот и пойми.

Никогда не солил свинушки, не считал их за грибы. А в этом году решил попробовать, за неимением других. Хотя многие их солят и хвалят - посмотрим, что получится.

Так что пока идут (пусть и в малом количестве) хоть какие-то грибы, будем пользоваться моментом, ведь зима не за горами. Да и любой поход в лес это прежде всего положительные эмоции и здоровье, даже если вернулись с полупустыми корзинами.

Всем оптимизма и хорошего настроения!!!
375 просмотров